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灿灿阿灿

我是一只很懒的鲜小橙

推荐理由老重庆的格调,老重庆的味道,老重庆的歌声可以在大厅吼叫。

吃壶灶不浮躁的老味道

壶灶.江岸老火锅

前几天,听同事说洪崖洞临江那条街下面开了家新火锅,还有点老重庆的临江小调。走到门前,硕大个招牌竖起“巴”到墙壁上。宽板凳、木桌子,古色古香的大龙船和船舱,在这烫火锅,可能会有一种身在码头,品味老重庆市井百态的错觉。老重庆的招牌吊脚楼,尽显山城老格调。内有硕大落地窗,外有翻腾嘉陵江。 锅底用了几十种辣椒和香料,还没得添加剂。

【极品屠场毛肚】,咬下去那下,“蹦蹦儿”的声音很脆嫩。没得怪味,也很新鲜,每片都比一般的毛肚大半截。【九尺鹅肠】粗看是传说中的3公分,唇齿间打转的爽脆口感,能说明这家店是在用心选择菜品。

【山椒牛肉】牛里脊肉质光泽,腌得很入味,面上一层老山椒,辣得劲爆过瘾。还有鲜猪黄喉、功夫鸭胗、大刀腰片、精品耗儿鱼、爽口鱿鱼卷、贡香肉丸等等各种荤素。此外,大厅还可以K歌。不要怕打搅邻桌朋友,吃火锅图的就是闹热、豪爽。

环境:80年代老重庆格调,内饰木质结构,还有吊脚楼。
服务:服务员热情,但手脚还不够麻利。
交通:洪崖洞底楼车库对面,过马路左转走150米,见一报刊亭后右拐下梯坎。
综合:2.3-2.9期间,菜品6.8折。另外,和店面同框拍照(要按老板风格)并发朋友圈,集满68个赞,还能召唤一张100元的现金抵扣券。

店铺信息

壶灶.江岸老火锅

地址: 嘉陵江滨江路蜜岸商业特色街10轴-16轴

时间:11:00 - 22:00

价格:80元

联系:023-68826833

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