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乱梦笙眸

我是一只很懒的鲜小橙

推荐理由猪蹄美容,海带去油。

猪蹄&海带

龙凤花园1区

原谅我像素渣的手机和中间有些过程来不及(๑•͈ᴗ•͈)❀送花给你

猪蹄洗干净焯水去掉血沫,捞出过凉水洗净,然后就放旁边好了

呐!这是我准备的材料,海带、豆瓣、葱姜蒜、八角、桂皮、香叶(这三样别太多不然会苦的,一两颗就够了)、花椒,还有冰糖哟

锅中放油烧热,小火先炒冰糖炒出糖色,然后下豆瓣炒香,下姜蒜、八角、桂皮、香叶,别忘了还有盐等炒呀炒(=•̀口•́=)و✧干巴爹

然后就是下猪蹄啦,再加入老抽ヘ( ^o^)ノ\(^_^ )多炒炒,让每一块猪蹄都包裹着酱汁

加料酒 PS.个人喜欢啤酒,其他的什么酒也是可以的 再加点水刚刚盖过猪蹄就好

加入海带ヾ(°ー°ヾ)^?啊咧?

盖上锅盖大火烧开,中火焖40分钟左右(当然也可以用高压锅,10分钟左右就好了),最后大火把多余的水烧干即可get√

可以撒葱花和香菜哟!

~\\(≧▽≦)/~啦啦啦

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